Главная

Баклажаны ароматные и рецепт



Баклажаны ароматные и рецепт
Баклажаны ароматные и рецепт

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Баклажаны под грибы жареные

Баклажаны под грибы жареные

9



Этот вариант горячего овощного блюда знаком многим. Предлагаю вам на заметку очень простой рецепт, как приготовить баклажаны под грибы жареные без хлопот и лишнего времени.

Описание приготовления:

Предлагаю обратить внимание на классический рецепт баклажанов под грибы жареных, которые станут отличной альтернативой мясным горячим блюдам.
1. Для начала баклажаны нужно хорошо вымыть и обсушить. При желании можно очистить от кожицы.
2. Нарезать небольшими кубиками или брусочками, выложить в глубокую мисочку.
3. Яйца взбить отдельно и тонкой струйкой влить к баклажанам. Аккуратно перемешать.
4. Этот рецепт приготовления баклажанов под грибы жареных предполагает, что в таком виде баклажаны простоят около 45-65 минут. Каждые 10-15 минут баклажаны нужно перемешивать, чтобы яйца равномерно впитывались.
5. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда баклажаны. Обжарить до аппетитной корочки.
6. Тем временем очистить и измельчить лук (верный спутник грибов). Отправить на сковороду.
7. Поперчить немного и посолить по вкусу. Жарить до полной готовности.
8. Чтобы баклажаны под грибы жареные в домашних условиях были еще более ароматные, можно добавить грибную приправу или размять бульонный кубик грибной. Но это уже по желанию.
Когда блюдо готово, его нужно накрыть крышкой и дать постоять около 10 минут перед подачей на стол.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2-3 Штук
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Яйцо — 2-3 Штук
  • Растительное масло — 3-5 Ст. ложек
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Баклажаны под грибы жареные:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 31

Видеорецепт "Баклажаны под грибы жареные"

Рекомендуем рецепты:
Постный картофельный суп
Курица с горохом
Маринад для дичи
Запеканка из тертого картофеля
Слоеный пирог с брокколи и сыром


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Татьяна 28.10.2016 09:58 

просто обалденнейший рецепт!!! никогда не любила баклажаны, но в этом рецепте - просто объеденье! спасибо! готовлю за осень уже 7-й раз )))

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?




Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Баклажаны ароматные и рецепт

Похожие новости:

  • Как сделать флеш тату
  • Говядина с рисом в соусе терияки рецепт
  • Салаты с опятами пошагово
  • Котлеты из судака рецепт приготовления
  • Суп-пюре из тыквы и кабачков рецепты