Главная

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово



Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово
Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Крупа перловая - 2 стакана;
Мясо говядина - 400 грамм;
Масло подсолнечное - 40 мл;
Лук репчатый - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Корень петрушки - 3 шт;
Перчик острый - по желанию;
Соль - 1 ч.л;
Бульон - 500 мл.

  • На 6 человек
  • 160 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 14.08.2014 / 14.08.2014
  • 14 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Люблю готовить в мультиварке, а особенно тушить! Мясо получается мягкое и нежное, а такие крупы как перловка развариваются до нежного состояния. Блюдо приготовленное таким способом вполне подойдёт для диетического питания. Каша получается очень вкусная и сытная!


Приготовим морковь и лук, немного жгучего перчика, у меня халапеньо, корешки петрушки для аромата, кусочек говядины на косточке, масло подсолнечное и соль.

Ингредиенты для перловки с мясом в мультиварке


Перловую крупу замочить не менее чем на час, обычно этого времени достаточно, далее она будет томиться 1 час 20 минут в мультиварке. Некоторые кулинары рекомендуют замачивать часов на пять, но мне кажется это много. В любом случае решать вам.

Перловая крупа


Лук нарезать, я люблю крупно. Если резать мелко то после тушения его и видно не будет.

Лук репчатый


Морковь режу на кусочки, но если предпочитаете, то можете и натереть на тёрке.

Морковь


Включить мультиварку в режим "жарить" на 15 минут. Влить и разогреть масло. Крышку не закрывать! Мясо нарезать на кусочки и обжарить вместе с острым перчиком. Если есть в мясе есть косточка, то её непременно положите для аромата и навара!

Говядина обжарка


К обжаренному мясу добавьте лук и чеснок и немного обжарьте с мясом ещё минут 7.

Говядина с овощами в мультиварке


Промойте крупу и выложите в чашу к мясу.

Перловая крупа с мясом в чаше мультиварки


Перемешайте добавьте соль. Залейте горячий бульон так, чтобы от закрыл крупу на 2 сантиметра. Если бульона не достаточно долейте кипятком. Закройте крышку.

Влить воду


Выставить режим "тушение" на 1 час, а потом добавить ещё 15 минут.

Режим тушение


Когда прозвучит звуковой сигнал блюдо готово!

перловая каша с мясом в мультиварке фото


Подавайте горячим с зеленью.

Фото перловки с мясом в мультиварке


Приятного аппетита!

Рецепт перловки с мясом в мультиварке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Перловка с мясом в мультиварке»?

Смотрите похожие рецепты!




Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Каша перловая в мультиварке с говядиной рецепт пошагово

Похожие новости:

  • Салат от тиффани с черносливом
  • Дизайн ногтей для офиса 2018
  • Торт блинный фаршированный разными начинками рецепты
  • Как приготовить салаты с зеленью рецепты
  • Рецепт курицы под соусом терияки