Главная

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый





Корзиночки картофельные рецепт пошаговый
Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

2



Картофельные крокеты я чаще всего готовлю, когда у меня осталось с вечера картофельное пюре. В разогретом состоянии оно мне не нравится, а вот в виде небольших пирожков – то, что нужно!

Описание приготовления:

Сегодня хочу поделиться с вами классическим вариантом, как приготовить картофельные крокеты. Многие готовят их с различными начинками – с фаршем, грибами и сыром, но мне больше нравится чистый вариант крокетов из картофельного пюре, которые можно подать к любому блюду. Такие картофельные пирожки прекрасно подойдут для быстрого перекуса, а на пикнике они просто незаменимы, ведь подойдут и к шашлыку, и к овощам гриль.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски / Крокеты

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 500 Грамм
  • Мука — 3-4 Ст. ложек
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Масло подсолнечное — 150 Миллилитров (для жарки)

Количество порций: 3

Как приготовить "Картофельные крокеты"

Картофельные крокеты - фото шаг 1

1. Картофельное пюре хорошенько перетрите с яйцом, по необходимости добавьте соль. Можно также добавить немного мелко рубленной зелени.

Картофельные крокеты - фото шаг 2

2. Пару столовых ложек добавьте в пюре и перемешайте, а в остальную муку будете обмакивать крокеты. Можно сразу добавить всю муку в картофельное пюре (тогда масса получится достаточно густой), тогда макать в муку дополнительно не потребуется. Кстати, перед жаркой крокеты можно обвалять не в муке, а в панировочных сухарях.

Картофельные крокеты - фото шаг 3

3. Сформируйте небольшие овальные лепешки, обваляйте их в муке. Хорошенько разогрейте подсолнечное масло в сотейнике, обжарьте (я бы даже сказала - сварите) крокеты до румяной корочки.

Картофельные крокеты - фото шаг 4

4. Картофельные крокеты готовы. Подавайте их горячими к любому мясу, птице или салату. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельные крокеты:

4

средняя оценка: 4.9, всего голосов: 33

Рекомендуем рецепты:
Салат с фасолью и сухариками за 5 минут
Запеченный лук
Суп с кале, фасолью и сладким картофелем
Паста с морковью
Цветная капуста в кляре в духовке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Em1l 08.07.2012 15:47 

Супер,очень вкусно,правда сытные)

 

 

 

Em1l 08.07.2012 15:43 

Супер,очень вкусно,правда сытные)

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


X


Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Корзиночки картофельные рецепт пошаговый

Похожие новости:

  • Суп с зелёным горошком рецепты
  • Салат максим рецепт с креветками и ананасом рецепт
  • Как приготовить молоки лососевых рыб
  • Бисквит на торт в мультиварке рецепт
  • Тушенка в автоклаве рецепт