Главная

Плов без мяса с овощами рецепт



Плов без мяса с овощами рецепт
Плов без мяса с овощами рецепт
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Очень вкусный и сытный плов без мяса можно приготовить по этому рецепту! Отличный рецепт для Поста и не только...

Ингредиенты

Рис пропаренный - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зеленый горошек - 100 г
Изюм - 50 г
Соль - по вкусу
Чеснок - 3 зубка
Куркума - 0,5 ч.л.
Порошок карри - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.

  • На 2 человек
  • 236 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 30.04.2017 / 04.05.2017
  • 40 просмотров за 30 дней
  • 1 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Мы привыкли, что плов должен быть на мясе, желательно на жирной баранине, чтобы он долго томился в казане. Но не все любят и не всем можно жирное мясо, да и вообще мясо. Да и в Пост мясо есть нельзя. Если вы поститесь, то в помощь вам будет этот рецепт постного плова с овощами.


Готовится плов довольно просто. Можно приготовить различные варианты плова, взяв разные овощи и специи. Я обычно готовлю довольно простой вариант постного плова, добавляя в него лук, морковь, зеленый горошек и немного изюма. А вот со специями я очень люблю экспериментировать и в этот раз я добавила немного куркумы и карри.


Итак, подготовим все продукты.

Ингредиенты для постного плова с овощами


Морковь очистим и нарежем брусочками, лук репчатый нарежем полукольцами.

Порезать лук и морковь


В казане или кастрюле с толстым дном, в которой мы будем готовить плов, обжарим лук и морковь на оливковом масле до мягкости, 10-12 минут. Затем добавим специи к овощам.

Всыпать к овощам специи


Рис промоем и также добавим в казанок.


ВАЖНО: для этого блюда лучше использовать пропаренный рис, он готовится 15 минут.

Всыпать рис


Чеснок очистим (можно и оставить чеснок в шелухе) и добавим вместе с изюмом к остальным ингредиентам.

Положить изюм и чеснок


Доливаем в кастрюлю столько кипятка, чтобы его было на два пальца выше, чем ингредиентов, и он их полностью покрывал.

Влить воду


Горошек зеленый бросаем в казанок, предварительно не размораживая. Перемешиваем все ингредиенты и еще раз попробуем на соль, добавим соли, если нужно.

Положить зеленый горошек


Накрываем казанок крышкой. Тушим постный плов с овощами на медленном огне 20 минут.

Рецепт постного плова с овощами


Готовый плов подаем порционно.

Фото постного плова с овощами


Приятного аппетита!

Постный плов с овощами

Рецепты плова без мяса

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Постный плов с овощами»?

Смотрите похожие рецепты!

Постный плов с овощами

Турецкий плов с баклажанами

Плов с грибами в мультиварке

Постный плов с грибами в мультиварке

Постный плов с грибами в мультиварке

Постный плов с овощами

Овощной плов в мультиварке

Плов с грибами

Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой

Карамельно-сливочная шарлотка

Запеканка из картошки с помидорами в духовке

Гороховый суп с фрикадельками




Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Плов без мяса с овощами рецепт

Похожие новости:

  • Кета в мультиварке рецепты пошагово в
  • Блюда быстрого приготовления рецепты
  • Быстрые салаты из курицы
  • Хлебопечка на 750 гр рецепты
  • Капельный полив своими руками для комнатных растений