Главная

Простые рецепты из осетрины рецепт



Простые рецепты из осетрины рецепт
Простые рецепты из осетрины рецепт
Осетр в фольге

6



В старину осетр относился к числу дорогой и благородной рыбы, блюда из которой украшали столы знати. А вот в наше время осетра может приготовить любая хозяйка и устроить настоящий пир на весь мир.

Описание приготовления:

На самом деле не зря раньше так ценили осетра, ведь эта рыба действительно имеет потрясающий благородный вкус. Благо в наше время стоит она не так уж и много, поэтому любой из нас может ее отведать, а вот как приготовить осетра в фольге, я вам сейчас расскажу. Сложного здесь ничего нет, поэтому любая хозяйка с легкостью справится с этой задачей. Кстати, если рыбку немного украсить, она будет замечательно смотреться на любом праздничном столе. В общем, этот простой рецепт осетра в фольге позволит вам без особых хлопот приготовить изумительное блюдо, так что не теряйте времени и приступайте к делу.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Осетр
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Осетр  — 2 Килограмма
  • Лимон — 1 Штука
  • Зелень свежая  — 70-80 Грамм (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • Майонез — 100-150 Грамм
  • Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек
  • Специи — По вкусу (перец черный молотый, приправа для рыбы)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Осетр в фольге"

Осетр в фольге - фото шаг 1

Для начала нам необходимо подготовить рыбу, для этого осетра следует выпотрошить, удалить из него жабры и визигу. После этого тщательно промываем рыбу под проточной водой, высушиваем ее и натираем солью и специями.

Осетр в фольге - фото шаг 2

Свежую зелень измельчаем, добавляем к ней немного майонеза и полученной смесью фаршируем осетра, закрепляем брюшко рыбы зубочистками. Перекладываем осетра на лист фольги брюшком вниз, далее делаем не очень глубокие надсечки на спине и вставляем в них половинки долек лимона. Поливаем осетра оливковым маслом, сбрызгиваем соком от оставшегося лимона и очень тщательно заворачиваем рыбу в фольгу.

Осетр в фольге - фото шаг 3

Запекаем осетра в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-30 (в зависимости от размера рыбы). По истечении времени осетра аккуратно извлекаем из духовки, разворачиваем фольгу и перекладываем рыбу на блюдо. Делаем на спине узор из майонеза, украшаем все свежими овощами и подаем блюдо к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Осетр в фольге:

3

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 32

Похожий видеорецепт "Осетр в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кукурузный крем-суп с креветками
Рыба с грибами в духовке
Волованы с деликатесами
Салат с креветками и крабовыми палочками
Отварной хек


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:



Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Простые рецепты из осетрины рецепт

Похожие новости:

  • Очень вкусный бисквит в мультиварке рецепт
  • Рецепт теста для орешков со сгущёнкой рецепт
  • Рыба на решетке на мангале рецепт из
  • Украшаем торт своими руками на годовщину свадьбы
  • Дизайн ногтей сиреневый френч