Главная

Рецепт торта на желтках



Рецепт торта на желтках
Рецепт торта на желтках
Рецепт: Торт "Медовик" на желтках

Категория: Десерты -> Торты -> Слоеный торт

Описание: Такого медовика вы точно не пробовали! Он нежный, мягкий, просто тает во рту. Сильно отличается по вкусу от обычного медовика на яйцах. Приятный, не приторный вкус, благодаря нежному крему из нежирной сметаны и небольшого количества сахара. Готовится легко и просто. Получается даже у некулинарок с первого раза)))


Ингредиенты для "Торт "Медовик" на желтках":

  • Желток яичный — 9 шт
  • Сахар (1.5 стакана в тесто, 0.5 ст для крема) — 2 стак.
  • Мед (Ложки должны быть полные) — 3 ст. л.
  • Масло сливочное (Можно заменить маргарином) — 75 г
  • Соль (по вкусу) — 1
  • Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
  • Сметана (Для крема жидкая и нежирная) — 1250 л
  • Ванилин (Для крема) — 1 пакет.

Рецепт "Торт "Медовик" на желтках":

Коржи
В большой эмалированной миске 9 желтков растереть добела с 1.5 стаканами сахара. Туда добавить 3 полные столовые ложки мёда, 75 гр масла сливочного или маргарина, соль, чайную ложку гашёной уксусом соды, всё перемешать хорошенько и миску на водяную баню поставить.

Когда масса станет жидкой, снять с бани и ввести 3 стакана муки. Всё снова хорошенько перемешать и дать немного остыть. Как остынет, вмесить ещё стакан муки.

Разделить на 10-12 колобочков (в зависимости от размера тарелки. Торт может быть в диаметре меньше, но выше.). Каждый колобок тонко (0.3-0.5 см) раскатать и вырезать кружок, положив на тесто тарелку. Кружок наколоть вилкой и выпекать на противне, присыпанном мукой, в духовке минут 10 (надо смотреть, когда готов).

Крем
Сметану взбить на малой скорости, постепенно добавляя сахар, смешанный с пакетиком ванилина.

Сборка торта
Остывшие коржи промазать кремом и сложить один на другой. Один корж раскрошить для посыпки готового торта. Торт должен постоять в комнате, пропитаться 2-3 ч. Потом на ночь в холодильник.

Вот таким торт у вас должен выйти в разрезе:


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/82904/]Торт "Медовик" на желтках[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/82904/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/28/04/606193_56341-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт Такого медовика вы точно не пробовали! Он нежный, мягкий, просто тает во рту. Сильно отличается по вкусу от обычного медовика на яйцах. Приятный, не приторный вкус, благодаря нежному крему из нежирной сметаны и небольшого количества сахара. Готовится легко и просто. Получается даже у некулинарок с первого раза))) Ингредиенты: Желток яичный, Сахар, Мед, Масло сливочное, Соль, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Сметана, Ванилин. Тэги: десерт, торт. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Торт "Медовик" на желтках

Торт "Медовик" на желтках


Описание: Такого медовика вы точно не пробовали! Он нежный, мягкий, просто тает во рту. Сильно отличается по вкусу от обычного медовика на яйцах. Приятный, не приторный вкус, благодаря нежному крему из нежирной сметаны и небольшого количества сахара. Готовится легко и просто. Получается даже у некулинарок с первого раза)))

Рецепты: Десерты ->Торты ->Слоеный торт

Ингредиенты: Желток яичный, Сахар, Мед, Масло сливочное, Соль, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Сметана, Ванилин.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Торт "Медовик" на желтках

Торт "Медовик" на желтках


Описание: Такого медовика вы точно не пробовали! Он нежный, мягкий, просто тает во рту. Сильно отличается по вкусу от обычного медовика на яйцах. Приятный, не приторный вкус, благодаря нежному крему из нежирной сметаны и небольшого количества сахара. Готовится легко и просто. Получается даже у некулинарок с первого раза)))

Рецепты: Десерты ->Торты ->Слоеный торт

Ингредиенты: .

Читать рецепт полностью >>

 





Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Рецепт торта на желтках

Похожие новости:

  • Рецепты блюд из фарша простые рецепты
  • Домашняя печеночная колбаса в кишках рецепт
  • Как приготовить вкусные тонкие блинчики рецепт
  • Коржики к чаю рецепт
  • Рецепт заготовок из помидор